Catalogue WEB de la Bibliothèque municipale de FORGUES
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5
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Okinawafood / Laure Kié
Titre : Okinawafood : recettes et conseils nutrition pour booster son espérance de vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Kié, Auteur ; Patrice Hauser (1970-....), Photographe ; Emilie Ramon, Illustrateur ; Kathy Bonan, Collaborateur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2016 Collection : In and out Importance : 1 vol. (122 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 22 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01098-9 Prix : 12,95 EUR Langues : Français Mots-clés : Cuisine japonaise Régimes pauvres en calories Vieillissement Prévention Index. décimale : 641.5 Résumé : Sur l'île japonaise d'Okinawa se trouvent 15 % des centenaires du monde, dont la longévité tient notamment au mode d'alimentation, basé sur un régime semi-végétarien riche en nutriments. Cet ouvrage propose des recettes pour adopter ce régime, se prémunir contre les maladies et améliorer son espérance de vie. Electre 2016 Okinawafood : recettes et conseils nutrition pour booster son espérance de vie [texte imprimé] / Laure Kié, Auteur ; Patrice Hauser (1970-....), Photographe ; Emilie Ramon, Illustrateur ; Kathy Bonan, Collaborateur . - Paris : Mango, 2016 . - 1 vol. (122 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 22 x 17 cm. - (In and out) .
ISBN : 978-2-317-01098-9 : 12,95 EUR
Langues : Français
Mots-clés : Cuisine japonaise Régimes pauvres en calories Vieillissement Prévention Index. décimale : 641.5 Résumé : Sur l'île japonaise d'Okinawa se trouvent 15 % des centenaires du monde, dont la longévité tient notamment au mode d'alimentation, basé sur un régime semi-végétarien riche en nutriments. Cet ouvrage propose des recettes pour adopter ce régime, se prémunir contre les maladies et améliorer son espérance de vie. Electre 2016 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Pas de viande ce soir !
Titre : Pas de viande ce soir ! Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2017 Importance : 1 vol. (124 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-593432-1 Prix : 9,95 EUR Note générale : Index Langues : Français Mots-clés : Cuisine végétarienne Index. décimale : 641.5 Résumé : Un livre simple mais bourré de bonnes idées sur la base de ce seul constat : "après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner". Végétarien donc, mais loin d'être triste et surtout en accord avec l'équilibre alimentaire et des besoins plus légers le soir...Des recettes accessibles tant sur le plan techniques qu'économiques qui vous amèneront pourtant à diversifier le contenu de votre assiette et à (re)découvrir les protéines végétales notamment. Pas de viande ce soir ! [texte imprimé] . - Paris : Larousse, DL 2017 . - 1 vol. (124 p.) : illustrations en couleur ; 25 cm.
ISBN : 978-2-03-593432-1 : 9,95 EUR
Index
Langues : Français
Mots-clés : Cuisine végétarienne Index. décimale : 641.5 Résumé : Un livre simple mais bourré de bonnes idées sur la base de ce seul constat : "après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner". Végétarien donc, mais loin d'être triste et surtout en accord avec l'équilibre alimentaire et des besoins plus légers le soir...Des recettes accessibles tant sur le plan techniques qu'économiques qui vous amèneront pourtant à diversifier le contenu de votre assiette et à (re)découvrir les protéines végétales notamment. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Pêche en Norvège / Tom Haga
Titre : Pêche en Norvège : 10 produits-30 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Tom Haga, Auteur ; Mickaël Féval, Auteur ; Gilles Brochard, Auteur ; Emmanuelle Jeu, Auteur ; Stéfan (19..-), Directeur artistique ; Tom Haga, Photographe ; Orathay Souksisavanh, Directeur artistique Editeur : Paris : Hinoki éditeur Année de publication : DL 2010 Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918790-02-0 Prix : 30.00 EUR Note générale : Glossaire Langues : Français Mots-clés : Cuisine norvégienne Cuisine (poisson) Index. décimale : 641.5 Pêche en Norvège : 10 produits-30 recettes [texte imprimé] / Tom Haga, Auteur ; Mickaël Féval, Auteur ; Gilles Brochard, Auteur ; Emmanuelle Jeu, Auteur ; Stéfan (19..-), Directeur artistique ; Tom Haga, Photographe ; Orathay Souksisavanh, Directeur artistique . - Paris : Hinoki éditeur, DL 2010 . - 1 vol. (143 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-918790-02-0 : 30.00 EUR
Glossaire
Langues : Français
Mots-clés : Cuisine norvégienne Cuisine (poisson) Index. décimale : 641.5 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Petits déjeuners et goûters bio / Françoise Bon
Titre : Petits déjeuners et goûters bio : soyez en forme toute la journée ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Bon, Auteur Editeur : Paris : Anagramme éditions Année de publication : DL 2010 Collection : Nature gourmande & bio Importance : 1 vol. (71 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 17 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35035-256-5 Prix : 8.90 EUR Langues : Français Mots-clés : Cuisine (céréales) Petits déjeuners Goûters Index. décimale : 641.5 Petits déjeuners et goûters bio : soyez en forme toute la journée ! [texte imprimé] / Françoise Bon, Auteur . - Paris : Anagramme éditions, DL 2010 . - 1 vol. (71 p.) : couv. ill. en coul. ; 17 x 17 cm. - (Nature gourmande & bio) .
ISBN : 978-2-35035-256-5 : 8.90 EUR
Langues : Français
Mots-clés : Cuisine (céréales) Petits déjeuners Goûters Index. décimale : 641.5 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Plats gourmands, vapeur douce / Stéphane Gabrielly
Titre : Plats gourmands, vapeur douce : 120 recettes simples et bluffantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Gabrielly, Auteur Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-45334-1 Prix : 19,90 EUR Note générale : Index Langues : Français Index. décimale : 641.5 Résumé : Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douceUne cuisson santé qui...- préserve la plupart des nutriments et des vitamines- élimine les pesticides de surface et autres toxiquesUne cuisine gourmande qui...- respecte la qualité des produits- conserve les textures- accentue les couleurs- développe les saveurs• Toutes les bases pour s'équiper et cuisiner à la vapeur douce. • Des recettes faciles pour tous les jours et créatives pour recevoir.• 100 recettes sans gluten, 60 recettes sans laitage, 95 recettes végétariennes.• 50 sauces, vinaigrettes et accompagnements.• 100 conseils d'un pro, qui font la différence.• 7 tableaux avec tous les temps de cuisson.Asperges blanches sauce maltaise, Caviar d'aubergine aux noisettes, Curry vert de quinoa rouge aux légumes, OEufs mollets au haddock, Terrine de raie à la badiane, Magrets de canard aux cerises, Brioche, Carrot cakes, Pain d'épices, Fondant au chocolat à la fève tonka...Toutes les recettes de ce livre sont compatibles avec Le Vitaliseur de Marion®, le Vapeurdôme® et le Vapok®. Plats gourmands, vapeur douce : 120 recettes simples et bluffantes [texte imprimé] / Stéphane Gabrielly, Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-226-45334-1 : 19,90 EUR
Index
Langues : Français
Index. décimale : 641.5 Résumé : Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douceUne cuisson santé qui...- préserve la plupart des nutriments et des vitamines- élimine les pesticides de surface et autres toxiquesUne cuisine gourmande qui...- respecte la qualité des produits- conserve les textures- accentue les couleurs- développe les saveurs• Toutes les bases pour s'équiper et cuisiner à la vapeur douce. • Des recettes faciles pour tous les jours et créatives pour recevoir.• 100 recettes sans gluten, 60 recettes sans laitage, 95 recettes végétariennes.• 50 sauces, vinaigrettes et accompagnements.• 100 conseils d'un pro, qui font la différence.• 7 tableaux avec tous les temps de cuisson.Asperges blanches sauce maltaise, Caviar d'aubergine aux noisettes, Curry vert de quinoa rouge aux légumes, OEufs mollets au haddock, Terrine de raie à la badiane, Magrets de canard aux cerises, Brioche, Carrot cakes, Pain d'épices, Fondant au chocolat à la fève tonka...Toutes les recettes de ce livre sont compatibles avec Le Vitaliseur de Marion®, le Vapeurdôme® et le Vapok®. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31189001510 641 GAB Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible Recettes shabbat / Marc Grossman
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