Catalogue WEB de la Bibliothèque municipale de FORGUES
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... | Votre compte |
Détail de l'auteur
Auteur Carla Bardi |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Sushis, makis & Cie / Carla Bardi
Titre : Sushis, makis & Cie Type de document : texte imprimé Auteurs : Carla Bardi, Auteur ; Hélène Nicolas (1966-....), Traducteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2013 Collection : Carnet de cuisine, ISSN 2262-2063 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-587048-3 Prix : 6,99 EUR Note générale : Index Langues : Français Langues originales : Anglais Mots-clés : Cuisine (riz) Cuisine japonaise Sushis Cuisine (poisson) Index. décimale : 641.5 Résumé : La cuisine japonaise est pleine d'attraits. Plutôt légère, elle présente bien, elle est colorée et la plupart du temps elle est infiniment diététique. Sushis, chirashis, sashimis, makis et autres nigiris ne vont plus avoir de secret pour vous. Si vous adorez la cuisine japonaise mais que vous n'osez pas vous lancer de peur de tout rater, n'ayez plus de craintes : vous trouverez dans ce livre plus de 100 recettes, des plus basiques aux plus originales, mais toujours très simples ! La préparation du riz, des sauces et la confection de ces plats sont expliquées clairement pour vous permettre de réaliser avec succès chaque recette ! Qui sait ? Vous pourriez préférer les vôtres... Sushis, makis & Cie [texte imprimé] / Carla Bardi, Auteur ; Hélène Nicolas (1966-....), Traducteur . - Paris : Larousse, 2013 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 26 cm. - (Carnet de cuisine, ISSN 2262-2063) .
ISBN : 978-2-03-587048-3 : 6,99 EUR
Index
Langues : Français Langues originales : Anglais
Mots-clés : Cuisine (riz) Cuisine japonaise Sushis Cuisine (poisson) Index. décimale : 641.5 Résumé : La cuisine japonaise est pleine d'attraits. Plutôt légère, elle présente bien, elle est colorée et la plupart du temps elle est infiniment diététique. Sushis, chirashis, sashimis, makis et autres nigiris ne vont plus avoir de secret pour vous. Si vous adorez la cuisine japonaise mais que vous n'osez pas vous lancer de peur de tout rater, n'ayez plus de craintes : vous trouverez dans ce livre plus de 100 recettes, des plus basiques aux plus originales, mais toujours très simples ! La préparation du riz, des sauces et la confection de ces plats sont expliquées clairement pour vous permettre de réaliser avec succès chaque recette ! Qui sait ? Vous pourriez préférer les vôtres... Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire